किन फूड्स में नहीं होता पर्याप्त प्रोटीन
दाल – न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि भारतीयों को लगता है कि खाने में एक कटोरी दाल शामिल करने पर ही शरीर को पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन मिल जाता है. लेकिन, ऐसा नहीं है. यह दिन की प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा को पूरा नहीं कर पाता है.
सत्तू – सत्तू (Sattu) को चने की दाल से बनाया जाता है और इसे प्रोटीन के स्त्रोत के रूप में लिया जाता है. लेकिन, एक गिलास सत्तू से शरीर को केवल 7 ग्राम प्रोटीन मिलता है जोकि बहुत कम है.
मशरूम – प्रोटीन के स्त्रोत के रूप में मशरूम अच्छा ऑप्शन नहीं हैं. न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि मशरूम से पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलता है.
