इंस्टेंट कोकोनट बर्फी रेसिपी: यह एक पारंपरिक मिठाई है, इस इंस्टेंट कोकोनट बर्फी को बनाने के लिए नारियल, चीनी, घी और खोए की जरूरत होती है. इस स्वादिष्ट मिठाई को आप किसी भी मौके पर बना सकते हैं.
इंस्टेंट कोकोनट बर्फी की सामग्री1 कटोरी सूखा नारियल1 कप खोया1 कप चीनी1/2 कप घीचाशनी बनाने के लिये पानीएक चुटकी इलायची पाउडर
इंस्टेंट कोकोनट बर्फी बनाने की विधि
1.चीनी को पानी में उबाल कर चाशनी बना लें
.2.इसमें सूखा नारियल डालें और अच्छी तरह मिला लें
.3.घी और खोया डालकर मिला लें. गांठ से बचने के लिए लगातार चलाते रहें
।4.इलाइची डाल कर मिला दीजिये.5.मिश्रण को पहले से घी लगी प्लेट में निकाल लीजिए
.6.इसे भी बाहर निकालें और थोड़ी देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें. ऊपर से थोड़ा घी लगाएं.
7.अब बर्फी के आकार में काट लें और परोसें.
Key Ingredients: सूखा नारियल, खोया, चीनी, घी, चाशनी बनाने के लिये पानी, एक चुटकी इलायची पाउडर