दही सबसे हेल्दी फूड्स में शामिल है। ये न केवल आपके स्वास्थ्य, बल्कि त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है। पर क्या इसे कोई भी और कभी भी खा सकता है? तो चलिए जानते हैं इस बारें में विस्तार से।
बदलते मौसम में सर्दी आगाज शुरू कर दिया है। तो ऐसे में खाने के शौकीन तरह-तरह के स्वादिष्ट भोजन का आनंद उठाते हैं। इस मौसम में बहुत से फल और सब्जी आते है जो बहुत फायदेमंद होते है। लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी होते हैं जो खाने को लेकर काफी कंफ्यूजन रहता है। कि सर्दियों में इसका सेवन किया जाए या नहीं उन्हीं में से एक है दही। लेकिन ठंड में कुछ आहार ऐसे होते हैं खासतौर पर मूली, आलू, मेथी के पराठे जिनके साथ दही या रायता नहीं हो तो स्वाद ही नहीं आता। लेकिन दही की तासीर की वजह से लोग इसका सेवन करना बंद (Facts about Dahi or curd) कर देते हैं। लेकिन आज हम जानेंगे कि क्या सच में सर्दियों में दही (Curd in Winter) खाना चाहिए या नहीं।