सोया 65 रेसिपी : सोयाबीन के इतने सारे पोषण लाभों के साथ- सोया 65 को आजमाना चाहिए है. यह रेसिपी तले हुए सोया चंक्स और मसालों के स्वादिष्ट मिश्रण से तैयार की जाती है
सोया 65 की सामग्री
1 कप सोयाबीन
1 प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
1 शिमला मिर्च
1/2 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर
1/2 टेबल स्पून काली मिर्च
1/2 टेबल स्पून सिरका
1 टेबल स्पून चिली सॉस
1 टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
1 टेबल स्पून सोया सॉस
सोया 65 बनाने की विधि
1.सोया चंक्स को उबाल लें और फिर एक्ट्रा पानी निकाल दें. अब इन्हें कॉर्नफलोर डालकर अच्छे से मिलाएं और इन्हें फ्राई करें.
2.अब, एक अलग पैन में थोड़ा तेल डालें, तले हुए सोया चंक्स डालें.
3.इसमें लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, सोया सॉस, चिली सॉस, थोड़ा सा सिरका और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें. सुनिश्चित करें कि सभी टुकड़े सॉस से ढके हुए हैं
.4.अब इसमें बारीक कटा प्याज और शिमला मिर्च डालें. फिर से हिलाओ.5.हरे प्याज से सजाकर परोसें.